Прибор ПЧП-5 предназначен для применения в лабораториях предприятий агропромышленного комплекса и прежде всего в испытательных лабораториях контроля качества зерна и продуктов его переработки. Прибор реализует метод определения числа падения. Метод основан на быстрой клейстеризации водной суспензии пробы в кипящей водяной бане и последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе. Отличительной особенностью прибора является наличие мощного микропроцессора, обеспечивающего работу прибора в автоматическом режиме измерений.

Основные особенности:

• Использование в качестве привода шагового двигателя, обеспечивающего высокую стабильность режима перемешивания
• Контроль параметров работы прибора в процессе измерения
• Жидкокристаллический дисплей для вывода информации в виде текста
• Наличие базы типовых ошибок, допускаемых пользователем при работе, и выдача рекомендаций по их устранению
• Рекомендации по подготовке прибора к работе
• Электронная защита электронагревателей при ошибочном включении нагрева водяной бани без воды
• Наличие печатающего устройства для выдачи результатов измерений на бумажной ленте